“식중독 위험철, 위생과 안전에 경각심 일깨워 주고자 마련”
[아시아경제 노해섭 ]전남도교육청(교육감 장만채)은 16일부터 19일까지 학교급식실 위생·안전을 점검하고 급식 관계자들의 어려운 점을 듣기위해 ‘학교급식 특별 점검’을 실시한다.
특히 최근 식중독 발생 위험철을 맞아 급식시설·설비 등 위생관리 실태와 학교급식 조리종사자들에 대한 개인위생을 중점 점검한다. 또 식재료 관리와 작업위생, 상수도 및 지하수 사용 실태도 점검 대상이다.
점검 결과 지적사항이 나올 경우 현장에 바로 해결되며, 학교급식 관계자들의 급식 운영과 관련한 현안과 어려운 점도 현장에서 해결방안을 협의한다. 또 특별점검에 참여한 간부공무원들은 학생들에게 직접 배식을 하며 급식 모니터링과 급식 관계자들의 근무여건을 파악하는 등 학생·조리종사원들과의 소통의 시간도 갖는다.
노해섭 기자 nogary@
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